¿Qué mejor manera de celebrar el Día de la Independencia que disfrutando de unos deliciosos dulces patrióticos? La Dra. Maryam Mojdehi-Barnes y su equipo han elaborado una lista de recetas fáciles para el 4 de julio que son deliciosas y respetuosas con los aparatos ortopédicos. Pruébalas y dinos qué te parecen. Y lo que es más importante, ¡que tengas un 4 de julio divertido y seguro!
Magdalenas rojas, blancas y azules
Las magdalenas son siempre un sabroso manjar, y estas magdalenas rojas, blancas y azules seguro que impresionan. Añadiendo colorante alimentario rojo y azul a la mezcla del bizcocho, puedes hacer un bonito estampado tie-dye que enorgullecería a cualquier americano. Recuerda cepillarte bien los dientes y los aparatos de ortodoncia después de disfrutar de este tentempié azucarado.
Ingredientes
Pastel
- 1 caja de mezcla para tartas blancas
- 1 vaso de agua
- ⅓ de taza de aceite vegetal
- 3 claras de huevo grandes
Escarcha
- 1 ½ lb de azúcar en polvo
- 1 barrita de mantequilla
- ⅓ taza de leche
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Instrucciones
Hacer las magdalenas
- Precalienta el horno a 350°F.
- Prepara un molde para magdalenas con forros de papel para magdalenas.
- En un bol grande, combina la mezcla para tartas, el agua, el aceite y las claras de huevo. Bate con una batidora eléctrica hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados (unos 2 minutos).
- Separa la masa en 3 cuencos. Añade colorante alimentario rojo a un cuenco, colorante alimentario azul a otro y deja el tercer cuenco sin tocar para que la masa quede blanca.
- Para magdalenas de tamaño estándar, pon 1 cucharada de masa roja, 1 cucharada de masa azul y 1 cucharada de masa blanca en cada taza. No la mezcles.
- Hornea las magdalenas durante 18-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar las magdalenas durante al menos 15 minutos.
- Transfiere las magdalenas del molde a una rejilla para enfriar y deja que se enfríen otros 30 minutos.
Cómo hacer el glaseado
- En un bol grande, mezcla el azúcar glas, la mantequilla vegana, la leche de soja o de almendras y el extracto de vainilla.
- Con una batidora de mano o una batidora eléctrica, bate la mezcla a velocidad baja para combinar bien todos los ingredientes.
- Una vez combinados, bate la mezcla a velocidad media-alta hasta que el glaseado esté ligero y esponjoso.
- Si el glaseado te parece demasiado espeso, puedes añadir más leche. Por otro lado, si el glaseado parece demasiado fino y aguado, añade más azúcar glas.
- Con una boquilla para glaseado Wilton 1M, vierte la cantidad deseada de glaseado en cada magdalena.
- Por último, añade estrellas rojas, blancas y azules. ¡Que aproveche!
Hay muchas variaciones de estas magdalenas y muchas formas divertidas de decorarlas para el 4 de julio. Da rienda suelta a tu creatividad y muéstranos lo que has hecho publicándolo en nuestra página de Facebook.
Parfaits patrióticos
Si necesitas una receta sencilla que puedas preparar para muchos invitados a una fiesta, no busques más que este sabroso y refrescante parfait. Sólo hacen falta tres ingredientes para conseguir una delicia festiva fácil de hacer (¡y aún más fácil de comer!).
Ingredientes
- 8 oz de fresas o frambuesas frescas
- 1 envase (8 oz) de cobertura batida
- 6 oz de arándanos frescos
*La receta rinde 4 raciones
Instrucciones
- En un vaso de tamaño pequeño o mediano, pon en capas las fresas, los arándanos y la cobertura batida.
- ¡Ya está! Sírvelo inmediatamente o refrigéralo hasta más tarde, ¡y disfruta de esta refrescante delicia!
¡Que tengas un Feliz y Seguro 4 de Julio!
Si tienes alguna pregunta sobre lo que puedes comer con ortodoncia, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Como proveedor de confianza de atención ortodóncica profesional para las familias de Allen, TX y las comunidades circundantes, ¡esperamos que tengas un divertido y seguro 4 de Julio!
Asegúrate de cuidar bien tu sonrisa durante las vacaciones, y esperamos verte en nuestra consulta para tu próxima revisión.