Recetas de verano aptas para brackets

En la consulta de la Dra. Maryam Mojdehi-Barnes, queremos que todos nuestros pacientes tengan una experiencia de tratamiento agradable.

En cierto sentido, el tratamiento de ortodoncia es una calle de doble sentido, ya que tanto el paciente como su ortodoncista de Allen tienen responsabilidades.

Aunque tu ortodoncista es el responsable de mover tus dientes a la posición deseada, tú debes poner de tu parte para asegurarte de que tu tratamiento progresa como debe.

Algunas de las cosas que debes hacer son mantener una buena higiene bucal, acudir a todas tus citas y vigilar lo que comes para no dañar los aparatos.

Ahora que ha llegado el verano, nos gustaría compartir algunas recetas aptas para brackets que son perfectas para disfrutar cuando hace calor. Todas estas recetas son rápidas y fáciles de hacer.

Batido de yogur y fresa

Este batido es cremoso y refrescante, y muy fácil de preparar. Esta receta rinde de tres a cuatro raciones, según el tamaño de los vasos que utilices.

Ingredientes:

  • 4 tazas de fresas frescas, limpias y descascarilladas
  • 1 taza de yogur natural
  • ½ taza de zumo de naranja
  • 1 cucharada de azúcar (opcional)
  • 3 ó 4 rodajas de naranja

Cómo llegar:

Pon todos los ingredientes, excepto las rodajas de naranja, en una batidora y tritúralos a máxima potencia hasta que la mezcla esté homogénea. Vierte en 3 ó 4 vasos altos y añade 1 rodaja de naranja en el borde de cada vaso antes de servir.

Tortilla con verduras de verano

Esta deliciosa tortilla es una forma estupenda de empezar un ajetreado día de verano y sólo se tarda unos minutos en hacerla.

Ingredientes:

  • Aceite o mantequilla
  • 2/3 taza de maíz congelado, descongelado
  • ½ taza de calabacín, cortado en trozos pequeños
  • 3 cucharadas de cebollas verdes picadas
  • 2 cucharadas de agua
  • una pizca de sal y pimienta
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de queso cheddar

Cómo llegar:


Unta una cacerola con aceite o mantequilla y ponla a fuego medio-alto. Añade el maíz, el calabacín y la cebolla y saltéalos durante 4 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. En un bol, mezcla una pizca de sal y otra de pimienta, el agua y los huevos y remueve con un batidor. A continuación, calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Unta la sartén con aceite o mantequilla. A continuación, vierte la mezcla de huevo en la sartén y cocina hasta que se cuajen los bordes. Levanta los bordes cocidos de la tortilla con una espátula mientras inclinas la sartén para que los huevos sin cocer entren en contacto con la sartén caliente. A continuación, vierte la mezcla de maíz y calabacín sobre la mitad de la tortilla y espolvorea el queso sobre la mezcla. Dobla la tortilla por la mitad sobre la mezcla de maíz y calabacín y cocina hasta que el queso se derrita. Sírvela y ¡buen provecho!

Gambas a la plancha con miel

Este plato de gambas es fácil y delicioso, ¡y perfecto para las barbacoas de verano!

Ingredientes:

  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharada de pimienta negra
  • 1/4 de taza de salsa Worcestershire (más 2 cucharadas)
  • 2 cucharadas de vino blanco seco
  • 1 cucharada de aliño italiano para ensaladas
  • ¼ taza de miel
  • ¼ taza de mantequilla derretida
  • 1 libra de gambas grandes, peladas y desvenadas con las colas unidas

Cómo llegar:

En un bol grande, mezcla el ajo en polvo, la pimienta, la salsa Worcestershire, el vino y el aliño de ensalada. Añade las gambas y remueve para cubrirlas. Tápalo y mételo en el frigorífico durante 1 hora. Precalienta la parrilla a fuego fuerte. Pon las gambas en brochetas y desecha la marinada. En un bol pequeño, mezcla la miel, la mantequilla derretida y 2 cucharadas de salsa Worcestershire para untar. Engrasa ligeramente la parrilla y coloca las brochetas de gambas en la parrilla y cocínalas unos 3 minutos por cada lado o hasta que las gambas estén opacas. Unta de vez en cuando con la salsa hilvanada. Sírvelo con arroz y ¡buen provecho!

Visita a tu ortodoncista de Allen, TX

Todas estas recetas veraniegas han sido aprobadas por tu ortodoncista de Allen, Tejas, como seguras para comer mientras se llevan aparatos. Si aún estás pensando en un tratamiento de ortodoncia, ponte en contacto con nosotros hoy mismo para obtener más información y programar tu consulta sobre ortodoncia o Invisalign. Estamos deseando saber de ti y ayudarte a conseguir una nueva y bonita sonrisa. Por último, la Dra. Maryam Mojdehi-Barnes y su equipo desean a todos nuestros pacientes y a sus familias un verano divertido y seguro.

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